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2018年5月29日に、セブンプレミアムゴールドの主力4品である『金のビーフカレー』が8回目のリニューアルを遂げ発売されました。
セブンプレミアムゴールド主力4品は、金のビーフカレー以外にも金の直火焼きハンバーグ・金のビーフシチュー・金の食パンが5月中にそれぞれリニューアルされていますが、今回は、5月29日にリニューアルされた「金のビーフカレー」の方を紹介していきます!
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セブンプレミアムゴールド 金のビーフカレー

価格 | 税込386円 |
---|---|
カロリー | 229kcal |
レンジ加熱 | 600w→2分30秒 |
販売地域 | 全国 |
発売日 | 2018年5月29日 |
商品説明 | 黒毛牛肉(アンガス種)を使ったビーフカレーです。牛肉を高温で加熱することで、うま味を閉じ込めました。すりおろし玉ねぎをじっくり炒めて、カレーの甘味とコクを引き出しました。(セブンイレブン公式サイトより引用) |

特徴
[セブンイレブン・ジャパン公式サイトより引用]
- 煮込む前に牛肉を焼く工程を追加することで、旨みがしっかりと閉じ込められ、牛肉本来の味わいを実現。
- 時間をかけ、玉葱をじっくりと炒めることで玉葱の甘みが感じられるルーに仕立て。
- 牛肉は黒毛牛肉(アンガス種)を使用。
金のビーフカレーを食べてみた
(一緒に食べた米はセブンイレブンの「ひとめぼれ」を利用しました。)
じっくりと煮込まれた牛肉の柔らかさとスパイスの効いたカレールーが絶妙でした!
カレールーからは若干、玉ねぎの甘さが含まれててスパイシーな風味との相性がたまらないです。
アンガス種の牛肉もほっぺが落ちるくらいに柔らかいのに、ゴロゴロとたくさん入ってるのがまた最高!さすがは、専門店顔負けの商品を出すセブンプレミアムゴールド。
しかし!
今8回目のリニューアルで、カレールーのとろみが大きく変わっていました。
リニューアル前のカレールーは”とろとろ”だったに対し、今リニューアルで若干”さらさら”になっているのがわかります。
“さらさら”にも良さがあって美味しいには美味しいのですが、”とろとろ”派の人からしたら、ちょっとばかしショックな話でもありますね・・・。
でも美味しかったので満足です!ごちそうさまでした。
金のビーフカレー以外のリニューアルされたセブンプレミアムゴールドの記事もありますので、気になる方は以下の記事をお読みください。
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